“Il Covid ci arrostisce a fuoco lento”: i disagi delle bracerie, i bar con pochi dipendenti

Macellerie, bracerie, gastronomie, cibo e ricette, l’arte che finisce nel piatto, anzi finiva: tanti locali a Salerno hanno dovuto stravolgere la propria pianta organica, insieme alle abitudini dei clienti. C’è chi ha…